A quelques jours seulement de la grande fête de fin d’année, le choix d’un lieu chic et festif est toujours possible pour passer un nouvel an 2018 unique. Marrakech est le lieu idéal pour débuter la nouvelle année en beauté, sous le soleil et les palmiers.

A quel endroit passer la soirée du nouvel an 2018 à Marrakech ?

Voici quelques propositions d’endroits féeriques et branchés pour célébrer dignement ce passage à la nouvelle année ! 

 

Kenzi Menara Palace

Menu de la Saint-Sylvestre

  • Amuses bouches
  • Saumon fumé à la mousse d’avocat et de gambas
  • Dôme de foie gras de canard aux macis et condiment d’agrumes, panna cotta burrata, raisins blancs glacés et crumble malto à l’huile d’argan et basilic
  • Pastilla aux pigeons à la mode de Fès
  • Bûche de filet de bœuf farcie à la duxelles, pommes de terre garnies aux herbes d’Afrique et fromage, coulis de petits pois, chou romanesco poêlé à l’ail et jus de bœuf au roquefort
  • Sorbet tangerine à la cannelle
  • Pavé de loup-bar du Sénégal, risotto noir aux asperges sautées, ail confit, tomates séchées et jus de crustacés
  • Surprise Africaine Ganache montée au café shortbread cacao du Ghana, mousseline à la fève de tonka et glace à l’Amlou

Prix : 2000 DHS/ Personne

50% pour les enfants

 

Palmeraie Palace

Une étincelante soirée de Gala « Black & Gold »

À l’occasion du nouvel An, Palmeraie Resorts vous convie à sa soirée « Black & Gold» dans la somptueuse salle Cristal du Palmeraie Palace. Les 12 coups de minuit seront tant festifs, avec DJ & Live Band, que gourmets avec un menu spécialement conçu et orchestré par notre Chef Exécutif Hassan Agouzoule:

  • Foie gras poché au bouillon d'algues,
  • Salicorne & espuma à la citronnelle
  • Noix de Saint-Jacques dorées sur chapelure de noix
  • Jus de pomme acide & câpre frit
  • Filet mignon aux girolles et purée de céleris à la cannelle
  • Café & Mignardises

* 31 Décembre 2017, Salle Cristal au Palmeraie Palace, 2200 MAD/pers.(Sélection de boissons incluses).

 

 

Es Saadi Palace

Une Soirée Aux Couleurs Et Saveurs Du Maroc

Le 31 Décembre à partir de 20h30

La Cour des Lions vous propose un menu gastronomique de fête conçu par la Chef Fatéma Hal. Un voyage au cœur des traditions et saveurs ancestrales du Maroc, ponctué en musique par une surprise aux douze coups de minuit.

  • 2 500 DH Coupe de minuit incluse / Boissons non incluses

 

 

Bonnes fêtes de fin d’année à tous avec TRIPOCCO