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PRÉSENTATION

En plein Marrakech, découvrez une oasis de palmiers et d'orangers, un splendide havre de paix. Votre moment dans le restaurant des Jardins de la Medina saura ravir vos papilles. Vous savourerez un jeu d'épices et de sauces merveilleux. Tout près, le chant des oiseaux vous bercera pendant votre repas. Vivez la nature marocaine sous des ombrages feuillus en appréciant une cuisine du jour soignée et unique. Laissez-vous transporter par une ambiance enchantée ainsi qu'un personnel charmant et réservé. Une soirée aux chandelles, au bord d'une piscine aux couleurs bleu ciel, vous attend

ENTRÉES

125 DH

Assiette dégustation de mezzés marocains

160 DH

Tempura de crevettes parfumées à l'huile d'argan

100 DH

Cappuccino de carottes au lait de coco et gingembre

140 DH

Glacé de légumes du moment, délicate mousseline à l'orange

250 DH

Carpaccio de Saint-Jacques, jeunes pousses aux agrumes à la truffe noire

PLATS

195 DH

Tangia d'agneau,

240 DH

Wok thaï de la mer au curry rouge

220 DH

Couscous de l'océan au basilic et légumes du marché

160 DH

Tagine de poulet de Tatouant aux olives et oignons confits

230 DH

Filet de bœuf, asperge à l'ail et citron, pomme duchesse à l'huile de truffe, jus corsé

DESSERTS

120 DH

Millefeuille caprice d'enfant fruits et légumes

110 DH

Trio de mousse au chocolat, sorbet à l'orange

95 DH

Pastilla au lait, aux amandes et à la fleur d'oranger

100 DH

Tagine de fruits au caramel de gingembre, glace vanille

110 DH

Finger de fruits de saison parfumés aux herbes du jardin, à la plancha

Avis

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Cuisine

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