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PRÉSENTATION

Une nouvelle chef au Murano Resort Marrakech : "Ilman Namira" rejoint l'équipe en tant que Chef de Cuisine, préparez-vous à déguster les meilleurs plats marocains et internationaux ! Au Murano Resort Marrakech, l'équipe cuisine à l'huile d'olive récoltée dans ses jardins, des savoureux plats et pâtisseries.

90 DH

ASSORTIMENI DE SALADES MAROCINES

75 DH

BRIOUATTE AU FROMAGE ET AUX ÉPINARDS

80 DH

BRIOUATTE À LA VIANDE DE KEFTA

70 DH

BRIOUATTE VÉGÉTARIEN

130 DH

PASTILLA POULET

130 DH

TAGINE DE LOTTE À LA CHARMOULA

180 DH

TANGIA MARRAKCHIA

130 DH

TAGINE DE POULET AU CITRON

130 DH

TAGINE DE KEFTA AUX ŒUFS

160 DH

TAGINE D’AGNEAU AUX PRUNEAUX

160 DH

TAGINE MAKFOUL AUX OIGNONS CONFITS

170 DH

TAGINE MROUZIA

180 DH

COUSCOUS ROYAL

140 DH

COUSCOUS VÉGÉTARIEN, MARMELADE D’OIGNON ET RAISIN SEC

90 DH

PENNE OU SPAGHETTI SAUCE ARRABIATTA

SAUCE TOMATE FRAÎCHE AU BASILIC

100 DH

GNOCCHIS AUX HERBES FRAICHES DU JARDIN

110 DH

RAVIOLES OUVERTES AU CALAMAR ET CREVETTE

90 DH

NEMS AU POULET ET CREVETTE

120 DH

WOK DE POULET, NOIX DE CAJOU , RIZ DE JASMIN

140 DH

WOF DE BŒUF AU BASILIC

90 DH

TIRAMISU

70 DH

ASSIETTE DE FRUIT FRAIS

110 DH

v

95 DH

MOELLEUX AU CHOCOLAT

70 DH

CHURROS MAISON ET SON CHOCOLAT

70 DH

COUPE DE GLACE 3 BOULES

(VANILLE, CHOCOLAT, CITRON,FRAISE)

70 DH

PASTÈQUE FAÇON PIZZA

90 DH

THÉ MAROCAIN GOURMAND

120 DH

SAUMON FUMÉ SUR UN LIT DE POMME FRUIT, CRÈME AIGRELEITE

90 DH

SALADE CÉSAR CŒUR DE ROMAINE :

AU POULET

130 DH

SALADE CÉSAR CŒUR DE ROMAINE :

AUX CREVETTES TEMPURA

90 DH

SALADE CÉSAR CŒUR DE ROMAINE :

AU SAUMON

90 DH

MILLE FEUILLES DE CHÈVRE, DÉCLINAISON DE LÉGUMES, PISTOU

130 DH

CARPACCIO DE BŒUF, PARMESAN

150 DH

CHARLOTTE AU 2 SAUMONS, AVOCAT ET POMMES GAUFRETTE

190 DH

PALAIS DE SAINT JACQUES, QUINOA CONFIT

180 DH

SALADE LANGOUSTE TIÈDE, VINAIGRETTE FRAMBOISÉE

80 DH

TARTE FIN EN DUO DE TOMATES

110 DH

PRESSÉ DE CRABE AU GUACAMOLE D’AVOCAT, RÉDUCTION BALSAMIQUE

150 DH

MÉDAILLON D’AGNEAU, DUXELLES DE PARIS, GALETTE DE POMME

160 DH

CANARD AU MIEL DE GALANGA, MOUSSELINE DE CÉLÉRI

180 DH

FILET DE BŒUF, RISOTTO PANNÉ AUX ÉPINARDS, JUS CORSÉ

220 DH

LIEU AU BOUILLON DE CÈPES, SAUMON À L’UNILATÉRAL

150 DH

PÊCHE DU JOUR GRILLÉE SELON ARRIVAGE

(ESSAOUIRA OU AGADIR)

150 DH

CÔTES D’OGNEOU GRILLÉES

140 DH

BROCHETTES DE KEFTO GRILLÉES

120 DH

CLUB SANDWICH TRADITION POULET

130 DH

CLUB SANDWICH NEPTUNE AU SAUMON FUMÉ

130 DH

CLUB SANDWICH MEXICAIN POULET ET GUACAMOLE

120 DH

CHEESE BURGER MURANO & BIG FRITES

110 DH

BURGER SUN AU FROMAGE DE CHÈVRE

80 DH

MONSIEUR POULET ET MADAME POMMES DE TERRE SAUTÉES

80 DH

MISTER STEACK HACHÉ ET MISS FRITES

(2 BROCHETTES)

80 DH

MONSIEUR POISSON PANÉ ET MADEMOISELLE RIZ

80 DH

MONSIEUR ROSBEEF ET MADAME PURÉE

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